开门七件事,柴米油盐酱醋茶。而如今茶不会因为仅排第七位而被大家忽视,越来越多的人开始尝试着了解茶、认识茶,到后爱上喝茶这件事。我们喝茶之前自然得买茶叶,但往往很多人会卡在第一步,因为不了解茶,还不知道如何挑选好茶,所以面对种类繁多的各类茶,一时间不知如何抉择。
特别对于刚入茶圈的新人来讲,完全是摸着石头过河,选好选坏全靠天意。不过也有很多有主见的人,他们买茶很有一套,哪个好看就选哪个?至于茶叶滋味如何,那是后话了。又或者在他们眼里,茶叶的外观比滋味更重要。
原来颜值即正义不仅表现在人上,还可以反映在茶叶上。那么问题来了,为何这些人买茶叶只重视外观,只选好看的茶?其实有2大原因,且听小詹慢慢道来。
颜值高的茶能给人好印象
第一印象对购茶者来说太重要了,当我们第一次看见这款茶的时候,若觉得这茶颜值很高,那么我们在心中就会对茶产生天然的好感。若茶的颜值低,那么我们肯定少了很多购买的想法。
人都有爱美之心,茶颜值若高,我们自然有理由认为,它的滋味也差不到哪里去了,而且这也会间接促使我们产生第二次购买的想法。
颜值高的茶可以反映出茶的品质
在品茶四大要素中就有观茶色一说,观察茶叶的形状与色泽,从而判断茶叶的好坏。而在茶类5项因子评分系数中(五项为外形、汤色、香气、滋味、叶底),像绿茶、红茶、白茶、黄茶的外形评分系数为25%,而乌龙茶、黑茶、紧压茶、花茶的外形评分系数为20%。
由此可见,茶叶外形的占比是非常高的,或五分之一或四分之一。不过,茶叶中香气与滋味占比会比外形高一些,大概高出5%-10%。所以,基本上所有茶类滋味的评分系数在30%或35%。
但话说回来,从占比上来看,外形与香气、滋味差不了多少。也就是说,外形的好坏很大程度上决定茶叶的好坏。因此直接选择颜值高的茶,那么正确的概率不会小,买茶的容错率就会很高,买错茶的概率会小。
总之,高颜值的茶可以让茶友少点顾虑。高颜值的茶可以让茶友增添信心,颇有“颜值就是正义”的味道,外观上佳,自然滋味也差不到哪里去。
然而事情没这么简单,质量不错的茶往往具有好看的外观,但不是绝对,像普洱茶、岩茶、紧压茶这类茶,比较不重视外观,我们很难从外观上进行一个判断。因为都长得差不多,所以只有我们亲自去品尝,才能感受它们的不同。
还有些“假冒伪劣产品”的茶,就拿福鼎白茶来说,因为近些年福鼎白茶很火,所以出现了很多不良商家,拿那些外地茶来当福鼎白茶卖,尽管这些假茶的外形很像福鼎白茶,但假茶终究是假茶。
很多假茶做得太像了,就算是饮茶多年的高手,也不敢保证仅从观察外观就能判断出茶的真假来。假茶外形与真茶很像,但滋味差太多。
对于新人来讲,如果仅考虑茶叶外观好坏而买茶,那么可能就要交点“学茶费”,吃亏上当在所难免。
因此我们在购茶时,得先对茶有一定的了解,然后从各方面去审评茶的好坏,之后才能买到好茶。不管是自己查资料,还是找个懂茶的朋友一起去买茶,三思而后行总归是好的。